新到貨~BRAZIL/South Minas Monte Alto農場 紅波旁 Wood Box半厭氧日曬 中焙
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新到貨~BRAZIL/South Minas Monte Alto農場 紅波旁 Wood Box半厭氧日曬 中焙

NT$345

風味敘述：胡桃香、桑葚乾、可可、紅糖
包裝：1/4磅（114克）
分類: , , ,
* 紅波旁是鐵比卡的自然突變種。帶有細膩的甜感、豐富的水果巧克力風味及滑順的口感。
* 採用巴西最新日曬處理法-Wood Box，將新鮮手摘咖啡櫻桃先放入密閉木盒低氧隔離5~7天，再做傳統日曬法，減緩乾燥速度，提升風味和香氣層次。

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