新到貨~PANAMA/Bouquet/ Altieri Mimas莊園 Geisha 乾式發酵日曬淺焙

單品熟豆, 日曬, 淺焙, 特殊處理

新到貨~PANAMA/Bouquet/ Altieri Mimas莊園 Geisha 乾式發酵日曬淺焙

NT$1,480

風味敘述：花香，櫻桃，甜桃，草莓汁，藍莓派

包裝：15g * 6 /盒（90克）

分類: 單品熟豆, 日曬, 淺焙, 特殊處理

描述

* Altieri 莊園，是2005年由義大利裔美國人Eugene Altieri 在巴拿馬巴魯火山東邊Bouquete創建的新銳Geisha莊園。

* 旗下11個地塊，分屬兩大子莊園Mimim Estate及Pipim Estate，海拔廣布1,300~2,000公尺。

* DFN 乾式發酵日曬，處理法工序複雜且耗時，精準的控制發酵進程中的溫濕度，讓日曬風味結果豐富又乾淨。

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