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新到貨~ETHIOPIA/ Yigacheffe Gersay 60日慢乾日曬 淺焙
NT$
780
風味敘述:花香,桃,鳳梨乾,熱帶水果,葡萄,藍莓,優格,蜂蜜
包裝:1/4磅(114克)
新到貨~ETHIOPIA/ Yigacheffe Gersay 60日慢乾日曬 淺焙 數量
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分類:
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特殊處理
描述
* 衣索匹亞最大精緻生豆公司Heleana出品。
* Specialty grade的Ethiopia日曬豆,日曬時間達60天以上,避免過快的乾燥扼殺豆子的風味,以留住較多的風味。
* 60天的慢乾日曬,必須每日持續挑豆,剔除乾燥不均的咖啡果實,讓風味呈現乾淨又迷人的熱帶水果發酵感 。
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